Прасковата

По стопанско значение прасковата се нарежда на трето място след ябълката и сливата. Тя се отличава с голяма приспособимост към различни почвени и климатични условия. Основни страни производители са Китай, Италия, САЩ, Испания, Гърция. Според последните исторически изследвания, прасковата е опитомена за пръв път в земите на древните българи и от там е започнала да шества по света!...

Прасковената култура е привлекателна с ранното встъпване в плододаване, високата и ежегодна плодовитост, с отличните вкусови качества на плодовете и широката им технологична пригодност...

Научен сътрудник доктор Мария Андонова е завършила ВСИ - гр. Пловдив. Работи като научен сътрудник в "Опитно поле по прасковата" - гр. Сливен, в състава на РЦНПО - гр. Поморие. През 2003 г. защитава докторат на тема "Оптимизиране на добива при прасковата чрез резитба и ръчно пререждане на завързите". Специализира в Германия. Член е на работна група по сертифициране на овощния посадъчен материал по проект "Фамад" към МЗГ. Консултант е по проект за подпомагане на производителите на праскови в регион Сливен към Международна финансова корпорация - "HCL Consultants".