Чудото на чесъна
В наличност · доставка до 2–3 работни дни
- Спиди, Еконт или Български пощи
- Вземане от книжарницата на ул. Аксаков 10
- Връщане до 7 дни
- Автор
- Пени Стануей
- Издателство
- Бард
- Преводач
- Антон Даскалов
- Народност
- английска
- Година
- 2014
- Издание
- първо издание
- Корици
- меки корици
- Страници
- 208
- ISBN
- 9789546555465
За книгата
"Чудото на чесъна" разглежда всички възможни начини на употреба на този чудесен продукт на природата, който е незаменим не само в кулинарията, но и за здравето и благополучието.
За здравето: включен е азбучен списък на болестите, които реагират на чесъна, включително възможните причини за всяко заболяване и най-подходящата употреба на чесъна при лечението му.
За готвенето: книгата съдържа рецепти за вкусни ордьоври, салатни дресинги, сосове, топинги, паста, пици, десерти, хляб, ястия с яйца, зеленчуци, месо, пилешко месо, риба и морски дарове.
У дома: в книгата има съвети за това как се избира, употребява, съхранява и отглежда чесън, като е приложена мъдростта, трупана поколения наред, както и практическият опит на хора, отглеждащи чесън, и наблюдения от учени.
Д-р Пени Стануей е практикувала няколко години като семеен и детски лекар. Написала е повече от 20 книги за здравето, храните и връзките между тях. На български език е издадена книгата й "Чудото на меда".
