Хлябът в славянската култура
В момента не е в наличност
- Спиди, Еконт или Български пощи
- Вземане от книжарницата на ул. Аксаков 10
- Връщане до 7 дни
- Автор
- Колектив
- Издателство
- БАН Етнографски институт с музей
- Народност
- българска
- Година
- 1997
- Издание
- първо издание
- Корици
- меки корици
- Страници
- 239
За книгата
През есента на 1996 г. бе проведена Международна етноложка конференция на тема "Хлябът в славянската култура". Тя бе организирана от Етнографския институт с музей - БАН и Националния исторически музей - София и финансирана от Фондация "Отворено общество". Темата на конференцията бе подсказана от акад. Никита Н. Толстой - един от най-добрите познавачи на южнославянската традиция и ревностен приятел на България. За съжаление неговата ненавременна кончина ни лиши от присъствието му сред нас.
В конференцията взеха участие етнолози от Русия, Сърбия, Полша и Франция. Научните доклади и съобщения на чуждестранните гости и българските им колеги се обнародват в настоящия сборник. Те са групирани в два дяла с оглед на проблематиката, която третират.
Редакционната колегия изказва своята благодарност на Фондация "13 века България" и на Федерацията на хлебарите и сладкарите в България за любезно оказаната финансова помощ за отпечатването на сборника.
