Кухнята на Султана
В наличност · доставка до 2–3 работни дни
- Спиди, Еконт или Български пощи
- Вземане от книжарницата на ул. Аксаков 10
- Връщане до 7 дни
- Автор
- Озлем Кумрулар
- Издателство
- Прозорец
- Преводач
- Севджан Кендже
- Народност
- турска
- Година
- 2019
- Издание
- първо издание
- Корици
- меки корици
- Страници
- 528
- ISBN
- 9786192430351
За книгата
Четирима главни готвачи от четирите краища на света и четири различни религии готвят за султана в кухнята на двореца му в Константиние - града на градовете. В кухнята ври и кипи не само от екзотичните гозби, предназначени единствено за изтънченото небце на падишаха, но и от удивителни лични истории. Те се преплитат с вести за чудни изобретения, произведения на изкуството и непознати плодове и зеленчуци, тъмни суеверия, слухове за политиката на Османската империя. А във въздуха витае като уханната пара над тенджерите и тиганите подозрението, че някои изнася навън забранените за простосмъртните рецепти с риск да загуби главата си... Историята в „Кухнята на султана" се развива през белязаната със сюрпризи в световната кулинария 1574 г., в която огромен пожар поглъща като гладна ламя султанските кухни на Топкапъ. Невероятен, забавен, поучителен, увлекателен и апетитен роман.