Поредица на Етнографски комплекс - Златоград, книга 6: Златоградски гозби
4,09 €
8,00 лв.
В наличност · доставка до 2–3 работни дни
- Спиди, Еконт или Български пощи
- Вземане от книжарницата на ул. Аксаков 10
- Връщане до 7 дни
- Автор
- Здравко Башев
- Издателство
- Славена
- Народност
- българска
- Година
- 2009
- Издание
- първо издание
- Корици
- меки корици
- Страници
- 72
- ISBN
- 9789545798061
За книгата
ЗДРАВКО БАШЕВ е роден на 3 март 1936 г. в Златоград. Възпитаник е на Техникума по тютюн в гр. Пещера и на Висшия селскостопански институт в град Пловдив. Работил е като агроном и директор в Държавното земеделско стопанство, заместник-председател на Аграрно-промишления комплекс и председател на ТКЗС.
През периода 1982-1987 година изпълнява длъжността директор на СД „Търговия на дребно, обществено хранене и хлебопроизводство" в Златоград, откогато е и интересът му към кулинарията. Оттогава започват и неговите проучвания върху местните кулинарни традиции. През 2001 г. излиза от печат неговата първа книга
