Вкусни рецепти за еър фрайър. Балансирани ястия за всеки ден

Може би вече притежавате уред за готвене с горещ въздух и сте пробвали да направите картофки без мазнина, но не сте постигнали очаквания вкусен, хрупкав и апетитен резултат.

А може би вече готвите умело в него, но го ползвате предимно за пържени картофки, плюс още една-две рецепти и се чудите дали има смисъл да заема толкова място на кухненския ви плот, при условие че го ползвате от време на време…

А може би имате други колебания спрямо този уред. Или все още обмисляте дали тази покупка ще оправдае очакванията ви и направената инвестиция.

Без значение какво е, важно е да знаете, че готвенето в еър фрайър е готвене от изцяло нов тип! Феноменално е, че стози уред можете да сготвите буквално всичко, като започнем от любимите картофки, продължим с всякакви видове зеленчуци, меса, риба, дори сладкиши. При това не какви да е! Козуначените кифлички и дори капризното суфле стават превъзходни, стига да спазвате някои препоръки. Кои са те, ще откриете в тази книга.

Тя може да се използва и като наръчник за вкусно, апетитно всекидневно готвене, но и като кратък кулинарен курс за готвене в изцяло нов стил и по нов начин благодарение на новата технология – готвене с горещ въздух.