Вкусът на България

Иван Звездев е един от най-популярните и обичани родни кулинари. Телевизионните му предавания и книгите са послужили като въведение в готварството на цяло едно поколение, а днес усмихнатият водещ ни радва от най-популярния български кулинарен канал в YouTube – „Кухнята на Звездев”.

Рецептите, които ще намерите във „Вкусът на България“, са издържали изпитанието на времето и са се настанили трайно на родните трапези. Със съвсем малко усилия всеки може да ги приготви в дома си.

Някои са класически гозби, предавани от поколение на поколение, като кавърма, козунак и боб по манастирски. А други ястия са навлезли съвсем наскоро, но вече са неразделна част от ежедневното ни меню – нима има по-любима бърза вечеря от спагетите с кайма?

Нещото, което ги обединява, е вкусът, който идва от подправките. А те са типично български – няма човек, който да е усетил мириса на чубрица и да не се е сетил за родния дом.