Българска кухня в 4 сезона
В наличност · доставка до 2–3 работни дни
- Спиди, Еконт или Български пощи
- Вземане от книжарницата на ул. Аксаков 10
- Връщане до 7 дни
- Автор
- Мирослав Гочев
- Издателство
- Българска история
- Народност
- българска
- Година
- 2021
- Издание
- първо издание
- Корици
- твърди корици
- Страници
- 169
- ISBN
- 9786197496925
За книгата
Козунак, агнешко печено, постен гювеч, сладко от малини, лютеница, шкембе чорба, туршия, капама, пълнен шаран, празнична питка, домашен суджук. Дори не всяко от изброените да е сред любимите ви ястия, то със сигурност поне веднъж сте се изправяли пред предизвикателството да приготвите някоя обичана българска рецепта.
„Българска кухня в 4 сезона“ събира на едно място 64 от тях, представени по достъпен начин от Мирослав Гочев. Авторът на книгата е създател на един от най-популярните български YouTube канали – „Готвене за начинаещи“, който към края на 2021 година има над 100 000 абонати, а заснетите в него рецепти са гледани повече от 13 милиона пъти.
Поместени са ценни съвети от автора при подбора и правилното съхранение на най-често използваните кухненски пособия. Специално място е отделено и на приготвянето в домашни условия на традиционните кисело мляко и зеле, луканка и суджук.
