Моите знания за градината

Наистина ли желаете да се изхранвате от продуктите, които отглеждате във вашата градина, или събирате сред природата?

Известният етноботаник Волф-Дитер Щорл практикува тази дейност от години. В настоящата както вълнуваща, така и съдържаща богата информация книга, той споделя личните си познания за самозадоволяването и ни посвещава в натрупания дългогодишен опит от собствената градина. Предлага многобройни съвети и указания за присаждане и засяване на зеленчуци, за събиране на диви плодове и билки, както и за борба с вредителите, за производство на висококачествен компост и още много други познания, които ще ви направят истински професионалист.

Истинска съкровищница на градинските познания.

Природно, трайно, доказано.

***

СЪДЪРЖАНИЕ

НЕОБХОДИМОСТТА ОТ ГРАДИНА

Трудни времена

Малка градина за бъдещето

Амишите – общност с перспектива

Защо написах тази книга?

Приключенски живот

НОВО НАЧАЛО

Пристигане в пущинака

Нашите най-важни лечебни билки

Пробуждане

Свежи пролетни билки

Разораване на почвата

Трасиране на градината

Отстояния между насаждения и посеви

Градински инвентар

Най-важните градински инструменти

СЪБИРАНЕ НА ПОЗНАНИЯ

Сеитба

Устройване на парник с тор

Сладката царевица е задължителна

Картофите, нашето средство за оцеляване

КЪРТОВСКА РАБОТА И ПЪРВИ УСПЕХИ

Напредък при самозадоволяването

Размяна на местата на културите

Зелено наторяване

Правила при размяна на местата на културите

Особени култури

Растителни общности

Взаимно поносими съжителства

Неподходящи растителни комбинации

ОТВЪД ЗЕЛЕНЧУКОВИТЕ ЛЕХИ

Моите ядливи диви растения

Овощната градина

Диви овошки и горски плодове

Експерименти: редки зеленчуци

КОМПОСТ – КЛЮЧЪТ КЪМ ПЛОДОРОДИЕТО

Уроци за компостиране

Кръговрат на компоста

Какво е компост?

Материали за компост

Съотношението въглерод-азот

Компостни добавки

Компостът като живо същество

Специални компости

Компост и нетърпимост

Градината като организъм

Билкови течни торове и отвари

ЗАСЯВАНЕ И ГРИЖИ

Прекопаване

Засаждане и засяване

Поливане или оросяване

Връзване

Мулчиране

„ВРЕДИТЕЛИ“ И „БУРЕНИ“

Охлюви навсякъде

Разрешаване на проблема с охлювите

Какво помага против охлюви?

Подземни полевки или къртици

Животни, които са полезни за градината

Вредни насекоми, кръгли червеи, гъсеници

Истории с животни

Мана, плесени и гъбички

Придружаващи билки и „бурени“

ГРАДИНСКИ КАЛЕНДАР

Слънчевата година

Лунни цикли

Работен календар и градински сезони

Добиване на собствени семена

Складиране на реколтата

ПРИЛОЖЕНИЕ

Полезни адреси и литературни указания

Индекс на български и латински имена на растения

Индекс на ключови думи

Илюстрация