Захранване, водено от бебето. Рецепти

Бебето се храни с нас на семейната трапеза • 52 рецепти, изпитани в кухнята на Дени • По-малко чудене, повече спокойни семейни хранения

Захранването, водено от бебето (ЗВБ), е метод на захранване, при който на бебето се предлагат храни в цял вид, с форма и консистенция, подходящи за неговата възраст. Вместо да бъде хранено с лъжичка и пюрета, то само взема храната, опознава различните вкусове и текстури и постепенно развива умения за самостоятелно хранене.

Настоящата книга показва показва как този подход може да бъде приложен в ежедневието чрез 52 изпитани рецепти, съобразени с периода на захранване.

Повечето рецепти са подходящи за цялото семейство, което означава по-малко отделно готвене, по-лесно планиране и повече общи хранения около семейната маса.

Вътре ще откриете:

• 52 авторски рецепти за захранване, водено от бебето;

• рецепти с лесно откриваеми продукти;

• обозначени алергени;

• време за приготвяне и брои порции;

• красиви снимки и илюстрации.

Защо тази книга е различна?

• Повечето рецепти са подходящи за цялото семейство.

• Не е необходимо да се готви отделно за бебето.

• Повечето рецепти включват от 3 до 6 съставки.

• Около 35 рецепти са готови за под 20 минути.

• Около 35 рецепти може да се приготвят предварително и да се замразяват.

• Всички рецепти са приготвяни многократно в семейството на авторката.

***

Деница Костова е майка на три деца, автор на книги за здравословно хранене и създател на кулинарния блог Healthy with Deni.

Повече от десет години тя разработва рецепти с достъпни продукти, балансиран хранителен профил и практичен подход към семейното хранене.

Всички рецепти в тази книга са създадени първо за собственото й семейство, а след това са събрани тук, за да помогнат и на други родители да преминат по-спокойно през периода на захранването.