Как да сме здрави чрез хранителни добавки, лечебни и здравословни храни

Храни, използвани от народната медицина като лекарства:

* Зелеви листа, наложени на болни стави облекчават бързо болката;

* При артрит се намазва болното място с масло от арника;

* При изкълчване се прави компрес от нарязан лук и сол;

* Морковеният сок предпазва от слънчево изгаряне;

* За прочистване на черния дроб и жлъчните пътища сутрин на гладно се изпива чаша прясно мляко с половин лимон...

" Днес въпреки огромния брой открития в науката и медицината, все още здравето ни не е на нужната висота, особено у нас, по ред причини, най-вече заради стрес, вредни храни и нездравословен начин на живот. Можем ли въпреки всичко да запазим здравето си като природна даденост по-дълго време и как?

В настоящата книга е направен опит да се даде идея за използване на храни, природни продукти и лечебни растения именно с цел профилактика или съпътстваща терапия при дадени случаи, когато се налага специфично лечение. Систематизиран е съставът на по-важните храни и природни продукти и е хвърлена светлина върху тяхната медицинска стойност.

Има известни указания как да се вземат навреме мерки, за да не се развие дадено заболяване, доколкото това зависи от избор на храна и режим на живот. Книгата се опитва да ни предупреди да не се доверяваме на всеки продукт, който ни се предлага в ежедневието.

За любителите на природосъобразния живот има и таблици със състава на по-известните компоненти от лечебното хранене. Книгата би могла да бъде и ценен справочник за балансирано хранене при различни здравословни проблеми..."

Д-р Борис Жеков, педиатър

(из предговора към книгата)