Магията на Родопската Кухня. 100+ традиционни родопски рецепти
12,68 €
24,80 лв.
В наличност · доставка до 2–3 работни дни
- Спиди, Еконт или Български пощи
- Вземане от книжарницата на ул. Аксаков 10
- Връщане до 7 дни
- Автор
- Захрие Карахасанова
- Издателство
- СамИздат / Неизвестен
- Народност
- българска
- Година
- 2024
- Издание
- първо издание
- Корици
- меки корици
- Страници
- 112
- ISBN
- 96326548758
За книгата
Родопчани винаги са имали специална връзка със земята и заобикалящата ги природа. Техните ястия са нещо повече от храна - те са повод за събиране около софрата в делник и празник. Предавани от поколение на поколение те са свидетелство за връзката им с планината, която са наричали свой дом.
Рецептите в "Магията на родопската кухня" са малка част от традиционното кулинарно наследство на Родопите. Събрани са както едни от най-известните и познати на почти всеки българин специалитети, така и не толкова популярни рецепти. Приготвянето им с леснодостъпни, но качествени продукти гарантира, че автентичните вкусове могат да бъдат пресъздадени и в съвременните наши условия.
