500 коктейла

Тази книга с коктейлни рецепти ще изкуши и най-малко заинтересования читател поне веднъж да влезе в ролята на барман.

Ако пък отдавна мечтаете да си забъркате някакъв коктейл у дома, но не знаете откъде да започнете, тя ще ви помогне да се избавите от излишните догадки и предположения.

Предлагаме ви полезни съвети за всичко – от избирането на подходящи чаши до разбъркването, „шейкването“ и наливането на коктейла.

• С тези 500 рецепти за пуншове, горещи тодита, алкохолни, лимонови и безалкохолни коктейли, както и за лекуващи махмурлука напитки винаги ще имате под ръка това, от което се нуждаете. Друга книга с рецепти просто няма да ви е необходима.

• Рецептите тук покриват всички видове алкохол, както и съставките и гарнитурите, които вървят с тях. Те ви дават възможност да експериментирате, но и да преоткривате отдавна забравени вкуснотии.

• Книгата съдържа колекция от 500 изкушаващи рецепти за коктейлни напитки: шотове като Горящ Бе-52, освежителни коктейли с лед във високи чаши като Текила на разсъмване и горещи тодита – ябълково или портокалово.

Коктейлите са територия, на която напитките се проявяват в креативна светлина. Представете си колко добре би било да умеете сами да забъркате коктейлите, които сте поръчвали в барове и ресторанти.

В тази книга ще откриете рецепти за всякакви случаи – когато сте домакини на изискано парти, което организирате преди началото на някаква важна среща, или когато сте поканили приятели, с които просто да се видите в неформална обстановка.

Ето и имената на някои от тези коктейли:

Сингапурски слинг

Между чаршафите

Класическо мартини

Белини с маракуя

Кайпириня

Космополитън

Вива сангрия

Ямайски пунш с ром

Ароматизирано горещо тоди

Клин клин избива

Котешка стъпка

Шърли Темпъл

***

Уенди Суицър е учила в кулинарната школа „Кордон Бльо“ в Лондон и Париж, както и в лондонския Уайн енд Спирит Еджукейшън Тръст. От години се занимава професионално с приготвянето на коктейли и освен това е автор на 15 книги, посветени на храната и напитките.