Рецепти и спомени

В своята книга "Рецепти и спомени" София Лорен, една от най-известните и обичани актриси, представя сто рецепти на любими семейни ястия, както и популярни специалитети от цяла Италия. Книгата е посветена с много любов на бабата на актрисата - Луиза, или както я наричат всички в семейството - Нона Луиза, с която я свързват незабравими спомени от детството в Поцуоли, малко градче, близо до Неапол. Нона Луиза се е отличавала със своите невероятни кулинарни умения и любов към импровизациите. Тази възможност за експериментиране е характерна за всички рецепти в книгата.

Освен семейните специалитети, тук има рецепти от цяла Италия - чудесна бобена супа от Тоскана, неаполитански пици, ризото от Венеция, рибни ястия от Сицилия и зеленчуци от Южна Италия. София Лорен е известна с любовта си към макаронените изделия, ето защо тук ще намерите голямо разнообразие от рецепти за тях, между които и легендарното "Рагу по неаполитански" - традиционното ястие на семейството и за неделния обяд.

Към рецептите са приложени и повече от 100 снимки. София споделя весели случки от своето детство и от невероятната си кариера в киното. Показва ни неща от кухнята на някои от филмите си, в които й партнират известни актьори и близки нейни приятели като Марчело Мастрояни и Кари Грант, както и рецепти, открити по време на снимките в различни райони на Италия.

Написана с вдъхновение, хумор и благородство, книгата "Рецепти и спомени" на София Лорен представлява изключително четиво не само заради рецептите на вкусните семейни ястия, които знаменитата актриса ни предлага, а и с увлекателната история на нейния живот.

Филмовата кариера на София Лорен обхваща цели пет десетилетия. За многобройните си роли, изиграни в киното, тя става носителка на наградата "Оскар" за цялостно творчество. Филми като "Две жени", "Брак по италиански", "Вчера, днес, утре" са само малка част от многото европейски и холивудски филми с нейно участие. Нейната първа готварска книга "В кухнята с любов" беше публикувана през 1972 г. Със съпруга си, филмовия продуцент Карло Понти, имат двама сина - Карло-младши и Едуардо. Времето си актрисата споделя между дома си в Женева и този в Лос Анджелис.